دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة

المتطلبات بدون مقادير
دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات (عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير .

دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة 3nwd-98ee656a66

الطريقة:

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الدجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا

دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة 3nwd-7c429bcdd7

احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انتي و بتحشيها هكذا
عند الصدر

دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة 3nwd-95de1279f8

و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات

دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة 3nwd-efa1126cb4

قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود

دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة 3nwd-e9804bc3e2

ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي

دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة 3nwd-a2c1c018bd

ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها

دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة 3nwd-cbd9c4cc0e

اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس

ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا شوي لتعطي لون و قدميها..
تفضلللللللللللللللوووووووووووو وووووو

دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة 3nwd-56140aa46b

قدميها مع الخبز وسلطة خيار بلبن ررروعة

الف عافيه على قلوبكم:

» دجاج بالزيتون...
» صواني بالفرن على كيف كيفك
» وصفة البطاطا مع الجبنة الذائبة بالصور
» نانسي عجرم تخطف طليق نجوى كرم , بالصور